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旧暦カレンダー 感じる暦 2026
¥2,530
カレンダー、暦は、予定をいっぱい詰めこんで管理するだけでなく、太陽や月はどう変化してるか、季節の行事を教えてくれるものでもあります。 太陽の登り沈み、月の満ち欠けを見て、季節の移ろいを感じていますか? 旧暦は立春からいちばん近い新月の日が元旦。2026年は2月17日。 新月から次の新月までが1ヶ月。毎日の月の動きと、二十四節気七二候が、詳しくわかりやすく、解説も充実。 (写真は過去年バージョンです。) 見開きA3(42×29.7cm)サイズ15p 11月上旬から発送します。
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旧暦カレンダー 感じる手帖 2026
¥1,650
旧暦は立春からいちばん近い新月の日が元旦。2026年は2月17日。 新月から次の新月までが1ヶ月。 旧暦感じる暦を持ち歩きたいという思いから生まれた手帖です。普段お使いの手帳に差し込んで使えるサイズと薄さなので、予定を書き込む「新暦」と季節の移ろいを感じる「旧暦」の2つの時間を軽やかに併用することができます。 私は、新月の日のお願いごとを毎月書いたり。月経周期やダイエット、食事記録やミニ日記などにもよいです。 (写真は過去年のものです。) 幅11cm×高さ18cm 32p B6(12.8×18.2cm)サイズ以上の手帳にはさめます。
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はからめ月のカレンダーB4
¥2,640
SOLD OUT
はからめ月のカレンダー ・B4サイズ【257x364mm】 2,640円(税込) 一般的に使われる西暦のカレンダーに旧暦や星の動き、歳時記、などをギュッとと詰め込んだはからめ月のカレンダーがgreen stoneに初入荷です。紙質もびわ湖のヨシ紙を使い自然素材にこだわっています。 …………………(月とカヌーHPより)…………… 記載内容 月の満ち欠けをはじめ、それを基に先人達が読み解いていった太陰太陽暦(旧暦)、その太陰太陽暦と密接な関係がある潮汐、季節を感じる事ができる二十四節気、雑節、七十二候、そして月ごとの歳時記などを記載しています。 また、土用、大犯土、小犯土の「土をいじってはいけない日」や一粒万倍日や使える人には使える九星や六十干支も記載。また、日々の月がどの星座に位置しているかを感覚でつかめるようにもなっております。そして今年は、満月や新月が大事ならば、「上弦の月」「下弦の月」といった半月もまた大事というわけで、半月ちょうどの時間も記載しました。 このカレンダーで、月のリズム、地球のリズム、宇宙のリズム、そして自分のリズムを感じることで、人間も自然の一部だと感じることができると私たちは考えています。 素材はヨシ紙をはじめ、全て植物性で土に還るものを使用しています。
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はからめ月のカレンダーA4
¥1,980
SOLD OUT
はからめ月のカレンダー ・A4サイズ 【210x297mm】 1,980円(税込) 一般的に使われる西暦のカレンダーに旧暦や星の動き、歳時記、などをギュッとと詰め込んだはからめ月のカレンダーがgreen stoneに初入荷です。紙質もびわ湖のヨシ紙を使い自然素材にこだわっています。 …………………(月とカヌーHPより)…………… 記載内容 月の満ち欠けをはじめ、それを基に先人達が読み解いていった太陰太陽暦(旧暦)、その太陰太陽暦と密接な関係がある潮汐、季節を感じる事ができる二十四節気、雑節、七十二候、そして月ごとの歳時記などを記載しています。 また、土用、大犯土、小犯土の「土をいじってはいけない日」や一粒万倍日や使える人には使える九星や六十干支も記載。また、日々の月がどの星座に位置しているかを感覚でつかめるようにもなっております。そして今年は、満月や新月が大事ならば、「上弦の月」「下弦の月」といった半月もまた大事というわけで、半月ちょうどの時間も記載しました。 このカレンダーで、月のリズム、地球のリズム、宇宙のリズム、そして自分のリズムを感じることで、人間も自然の一部だと感じることができると私たちは考えています。 素材はヨシ紙をはじめ、全て植物性で土に還るものを使用しています。
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ムーンサークルカレンダー2026
¥2,200
SOLD OUT
ムーンサークルカレンダー 2026 サイズ 50cm×50cm 2,200円 (税込) green stoneに初入荷! 「月とカヌー」と「Little Eagle(リトルイーグル)」のコラボレーション作品、ハワイに伝わる伝統的な暦と日本の旧暦をあわせたカレンダーです。デザインは毎年変わります。 解説書付き ハワイの月暦の読み方を分かりやすく解説した解説書を同封してあります。この解説書と共に暦を見ていくと、奥が深いハワイの月暦の世界に入っていく事ができます。 素材は布(綿100%)の風呂敷生地にプリントをしたものです。2026年は暦として壁に掛け月の暦を感じていただき、2027年からは、お弁当を包んだり、バンダナとして使います。 …………………(月とカヌーHPより)…………… 今年はテーマは「いのちを生きる」。「Ola ke Ola」というハワイ語には、命そのものの神聖さや連続性といったイメージがふくまれています。 「死」を感じてこそ 「生」を生きる すべては ここに 在る これで 充分 •・・ 深く 感謝 必要なものは全て目の前に揃っている・・・、足りないものは何もない・・・。 あとは今、「いのち」をただただ「生きる」だけ。 日々そのことに深く感謝。 ハワイアンムーンカレンダー このカレンダーの元になっている考えは、ハワイの先住民族に伝わるハワイ独自のムーンカレンダーです。特徴的なのは、30ある月の形全てにそれぞれ名前が付いていることです。しかもその1つ1つの月の形の日に起こる現象や特徴を非常に細かくとらえ、それらが言葉になっているのです。 例えば・・・ 第一夜 HILO 夕暮れの西の水平線に沈むつきはその月の最初の夜のしるし。その新月は細長く、縦にゆがむこの夜、魚はサンゴ礁の下に隠れ、遠洋の釣りには最適。植物は、土の下で育ち、あるものは月のように丸く小さく、土の下にひそむ…。」 といったように。具体的な表現がひとつひとつの月に付いてきます。そして日本の暦では満月は1日のみですが、ハワイアンムーンカレンダーの考えでは満月は4日間続くなど、私たち日本人の感覚の外から暦をみているといった感じをうける表現が多い事に面白さを感じます。 日本の旧暦に合わせたデザイン ハワイアンムーンカレンダーでは、毎月の始まりが日本でいう”旧暦二日目の夜”にあたります(月が完全に隠れた日本でいう「新月」は月の最終日という考え)。そのまま、旧暦を当てはめてしまいますと、私たち日本の暦に慣れ親しんでいる人間にとっては、頭が「はて?」って感じになってしまいます。ので、日本の旧暦と同じように新月を一日目として数字を組みました。その結果、感覚は日本の暦、それでいてハワイの暦の面白さを感じる事ができる独自の暦のデザインに仕上がりました。
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暦のススメ
¥880
SOLD OUT
「暦のススメ 」冨田貴史 著 太陽系から俯瞰する視点と、花鳥風月を愛でる暮らしの視点から暦を生活に取り入れる入門書。 小学生にもわかりやすい図解で、月や太陽、季節の移り変わりがわかります。 そして、暦とともに過ごす季節ごとの食養生、土用の過ごし方までしっかりまとまっています。 一家に一冊ぜひ! A5サイズ 40ページ
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暦のススメ 月編
¥880
「暦のススメ 月編」 月編は、月のめぐりをもとにした「旧暦」のことがよくわかる内容です。 立春にいちばん近い新月が旧暦正月なので、2025年は1月29日でした。地球のまわりを月が1周する運動を1ヶ月とします。1年が13ヶ月の年もあります。(太陰暦) 「西暦」は太陽のまわりを地球が1周する運動がベースです。(太陽暦) 地球が太陽のまわりを15度進むと「二十四節気」がひとつ移っていきます。 最初は、わたしもピンと来ていなかったのですが何年も西暦と旧暦を併用していると、いろんな宇宙や自然のリズムがあり、影響も受けていることをあたりまえのように実感しています。 A5サイズ 40ページ
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暦のススメ 惑星編
¥880
「暦のススメ 惑星編」冨田貴史 著 暦のススメ完結編。 遠いように思っていた惑星は、実はとても身近な存在だった。 そして私達はこの星空の一部。 惑星を知ることは、私たち自身を知ることなのかもしれません。 太陽系を俯瞰する視点と、花鳥風月を愛でる視点が詩的な文章で綴られ、暦とともにある日常を送りたくなります。 A5サイズ 46ページ
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宙の塩
¥2,416
【塩で元気に!なみさんの塩こと、宙の塩】 *2025年4月より価格変更しました。 「人を幸せにする魔法の食卓講座」を主宰している奈美さんのオリジナルブランド「宙の塩」です。 暑い時期は汗をいっぱいかいて、体の中の水分、ミネラルはどんどん体外に出ていきます。 ミネラルが不足するとさまざまな不調が起こります。脱水、血圧の低下、だるさ、精神不安、、、 ミネラルを積極的に補うために、わざわざサプリメントでなく、毎日の食事を少し気をつける。そこで、塩に注目。 人間の体の3分の2は水分。0.3〜0.4%は塩分。体の中に海がある。太古からの進化の過程で海水環境を、体液に残したと考えられています。 現在、さまざまな製造方法の塩が販売されてますが、海水天日塩は海のミネラル(ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど)がバランスよく含まれ、人体の中にすばやく吸収され、体液のミネラルバランスを整えてくれます。 (塩化ナトリウムが多い塩は高血圧などに注意しなければなりません) 天日塩は、塩水を天日で乾燥させてから釜炊きします。塩水を人の力で運ぶ揚げ浜式や、タワーに流す流下式などがありますが、こちらは、韓国の塩の名産地 木浦(モッポ)の、もう日本では見られない入り浜式といって、山のミネラルが流れこむ土地に、潮の干満で海水が流れこみ、それを太陽の力でゆっくり乾燥させてます。その後に平釜でさらに水分を飛ばして仕上げます。 なみさんのブログに詳しく書いてます。 https://ameblo.jp/studio-nami/entry-12391022323.html えぐみの出るにがりは取っているので、まろやかで料理の味を美味しく引き出してくれます。いつもの料理が塩を変えただけで美味しいから不思議!塩辛さだけでなく、うまみ、甘みの奥行きを感じます。 長くなりましたが、、、ミネラルをバランスよく含む天日塩のお塩を普段からお料理にしっかり使うことで体が元気になります。 https://ameblo.jp/studio-nami/entry-12364143064.html 今まで使っていた塩の5倍くらいの価格、、、と思うけれど、その価値は充分にあると思います。 わが家は、お米3合に小さじ1強の宙の塩で炊いた塩ごはんは、子どもたちにも好評です。 内容量 1キロ 産地 韓国 原材料 海水100% 製造方法 入り浜式塩田+平釜製法
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だし&ペプチドスープ 千年前の食品舎
¥3,375
SOLD OUT
粉末だしは便利ですが、気になるのは添加物と味。 こちらは、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、ニンニク、デンプンのみ。特別製法で素材をまるごと使って粉末にしています。 ペプチドとはタンパク質が小さく分解されたもの。アミノ酸よりも吸収されやすく、体を作り新陳代謝を促します。 特にタンパク質、ミネラル不足で体調不良を感じている方に。毎日のお料理をしながら栄養補助も叶います。 味も申し分なく。お味噌汁だけでなく、炒め物やふりかけ、ドレッシングなどどんなお料理にも合います。わが家でも子ども達に好評で、だしを混ぜ込んだおにぎりにしたり、だしを水に溶いて醤油を足すだけで美味しい麺つゆになりました。 体調の悪い時はこれをお湯に溶いただけで滋養スープになります。 500g 原材料 澱粉分解物(キャッサバ)、カタクチイワシ、カツオ、昆布、原木栽培椎茸、無臭ニンニク 直射日光・高温多湿を避け密封容器にて常温保存
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龍神梅干し B品1キロ
¥3,240
人気の龍神梅干し 見た目に傷があるB品1キロお得用です。 和歌山県龍神村の、農薬や添加物を使わずに梅、紫蘇の栽培から加工まで一貫生産されています。塩は沖縄のシママース。 ・梅干は、完熟梅から作る場合が多いですが、龍神梅は、青梅から梅干し作りをしています。 青梅の状態だとクエン酸が最も多く含まれております。完熟梅の状態だとクエン酸が少なく、梅干本来の体内に入ってアルカリ性になるクエン酸サイクルが十分におこりにくくなります。完熟梅で作った梅干しは塩っ辛いものが多いですが、青梅から作っ た梅干しはクエン酸がたっぷりで昔ながらの酸っぱい梅干しに仕上がります。 ・収穫した梅の漂白洗浄を行っていません。 一般的に、梅の斑点や汚れを除去するために漂白剤(次亜塩素酸ナトリウムや苛性ソーダ)で洗浄する工程が含まれています。梅の見た目は綺麗になりますが、漂白剤の浸透や、健康成分の流出は避けられません。 ・ 脱塩加工、食品添加物、化学調味料は使っていません。 最近は、塩漬けした梅干しを一度脱塩加工して、食品添加物や甘味料を添加して作る加工梅が一般的な時代となりました。漂白洗浄と同様、脱塩加工においても梅のクエン酸等の健康成分が大きく損なわれます。このような加工梅には梅干し本来のクエン酸効果や除菌効果は殆どありません。 ・塩分をギリギリまで低くしています。 脱塩加工をせずに、特別製法で、カビの生えないギリギリまで塩分をおさえて作っています。梅と紫蘇と塩だけの材料で、ここまで塩辛過ぎず、酸味もやさしい美味しい梅干は他にありません。
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龍神村 梅醤
¥2,268
和歌山県龍神村の農薬を使わずに育てた梅肉と紫蘇、天然醸造の醤油、それに生姜を加えて練り合わせた梅醤。 三年番茶と合わせると、身体の陰と陽のバランスを整え、身体を芯から温めるといわれる梅醤番茶が簡単に作れます。食べ過ぎ、飲み過ぎにも重宝します。 使っている梅干し自体が塩分をおさえたまろやかな龍神梅を使っているので、とても美味しく、練り梅感覚でいろんなお料理にも使えると、好評です。 ごはんに混ぜ込んで、おにぎりを作ったり、麺類や納豆、あえ物にと大活躍です。 原材料:梅肉、本醸造醤油(小麦を含む)、梅酢、しそ、生姜 開封後は、要冷蔵 250g
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龍神村 鉄火味噌
¥777
ご飯にふりかけたり、お野菜にトッピングしたり、お料理の調味料や即席みそ汁に。 八丁味噌に細かく刻んだごぼう、れんこん、にんじんの陽性の野菜を合わせてゴマ油でじっくりと時間をかけて炒め、生姜を加えて仕上げました。 黒炒りにすることで、陽性のエネルギーがギュッとつまっています。身体の冷えやすい人、甘いものをついついとり過ぎる人におすすめ。 八丁味噌の少し酸味のある味が美味しく、ごはんがすすみます。 原材料:豆みそ、ごぼう、れんこん、にんじん、ごま油、しょうが 70g
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祝島 天日干しひじき
¥780
山口県の祝島より、昔ながらの鉄釜で炊いた、天日干しひじきが届きました!今年の新物です。 香りがよく、やわらかい祝島のひじきは、これなら食べられる!という方が続出です。 原発に頼らない産業をめざす祝島の商品です。 50g
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パレスチナ エクストラバージンオリーブオイル 大
¥3,456
パレスチナの無農薬フェアトレードのオリーブオイルです。 農薬も化学肥料も使ってない畑で愛情込めて丁寧に育てられ、ひと粒ずつ手摘みしたオリーブを低温圧搾しています 今シーズンは4種類の独自ブレンドです。 スーリ種(デイル・ハンナ村) コラティーナ種(アーラ村) バルネア種(アーラ村) ナバーリ種(コフル・カドゥーム村) スーリ種、ナバーリ種はパレスチナ地域原産で、数千年前からの原種に近い品種です。 若草のようなフレッシュな香りで、フルーティーさと苦味のほどよいバランスがあり、クリーミーな舌触りで、優しい辛みもあります。 イタリアのオーガニックオリーブオイルのコンテスト(BIOL2025)金賞を受賞しました。 オリーブオイルって安いものは、本当に安くて大丈夫?と思ってたのでやっぱり生産者のわかるものがいいですね。 こちらは、政情不安定なパレスチナの地で持続可能な農業と高品質なオイル作りで女性たちに安定的な仕事を作りだしている生産者団体です。 茄子やきゅうり、トマト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ゆでたお豆、お豆腐にも。 質のいい調味料と新鮮なお野菜があればシンプルな味つけで本当に美味しくなりますね。サラダ、マリネ、炒めもの、パスタ、パンにと味わってくださいね♪ 500cc 者について】 「ガリラヤのシンディアナ」はパレスチナ北部ガリラヤ地方とワディ・アーラ地方(1949年からイスラエル領)を中心に活動している非営利組織です。アラブ・パレスチナ女性とユダヤ女性を中心にともに活動し、契約農家、加工場、運営スタッフ合わせて約150人が携わっています。 高品質なオリーブオイルを生産・出荷することで、持続可能な農業を支えると同時に、ボトル詰めなどの作業で女性たちに安定的な仕事を作り出しています。 イスラエルの占領による移動制限や軍事攻撃、パレスチナの人々は日々追い詰められた状況に置かれています。しかし、そういう中でも、よりいいモノを作ろうと頑張っている生産者さん。売れるということは、商品の良さが評価され、買った人とのつながりができます。特に女性たちには家の外での仕事は大きな自信になります。わたしたちは、ともに社会を変えていく仲間です。
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パレスチナ エスクトラバージンオリーブオイル小 小
¥1,998
パレスチナの無農薬フェアトレードのオリーブオイルです。 農薬も化学肥料も使ってない畑で愛情込めて丁寧に育てられ、ひと粒ずつ手摘みしたオリーブを低温圧搾しています。 ナバーリ種というパレスチナ地域原産で、数千年前からの原種に近い品種で、海外有機認証を受けています。 口当たりはなめらかで、繊細な辛味と苦味があり、ハーブ、グリーンアーモンド、バナナのような香りでとても美味です。 オリーブオイルって安いものは、本当に安くて大丈夫?と思ってたのでやっぱり生産者のわかるものがいいですね。 こちらは、政情不安定なパレスチナの地で持続可能な農業と高品質なオイル作りで女性たちに安定的な仕事を作りだしている生産者団体です。 茄子やきゅうり、トマト、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ゆでたお豆、お豆腐にも。 質のいい調味料と新鮮なお野菜があればシンプルな味つけで本当に美味しくなりますね。サラダ、マリネ、炒めもの、パスタ、パンにと味わってくださいね♪ 250cc 「ガリラヤのシンディアナ」はパレスチナ北部ガリラヤ地方とワディ・アーラ地方(1949年からイスラエル領)を中心に活動している非営利組織です。アラブ・パレスチナ女性とユダヤ女性を中心にともに活動し、契約農家、加工場、運営スタッフ合わせて約150人が携わっています。 高品質なオリーブオイルを生産・出荷することで、持続可能な農業を支えると同時に、ボトル詰めなどの作業で女性たちに安定的な仕事を作り出しています。 イスラエルの占領による移動制限や軍事攻撃、パレスチナの人々は日々追い詰められた状況に置かれています。しかし、そういう中でも、よりいいモノを作ろうと頑張っている生産者さん。売れるということは、商品の良さが評価され、買った人とのつながりができます。特に女性たちには家の外での仕事は大きな自信になります。わたしたちは、ともに社会を変えていく仲間です。
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パレスチナオリーブ石けん
¥990
顔に、体に、きめ細やかな泡立ちで、しっとり&さっぱり&すべすべに。 パレスチナの食用のヴァージンオリーブオイルを使用。オリーブオイルは肌になじみやすいオレイン酸、天然のスクワランやグリセリンなどの保湿性があります。汚れはしっかり落として、お肌の油分は保ち、しっとりした洗い上がりです。 成分 オリーブ果実油 水酸化Na、水 100g 【パレスチナの生産者】 このオリーブ石鹸は、イスラエルの占領下にあるヨルダン川西岸地区(パレスチナ自治区)ナーブルスの石けん工場で熟練の職人さんたちによって作られ、「ガリラヤのシンディアナ」というオリーブオイルプロジェクトから出荷されています。 500年以上前から石けんづくりの歴史ある産業都市ナーブルスでは、占領により分離壁や検問所で人とモノの移動が妨げられていることもあり、30年ほど前に20以上あった石けん工場はいま2、3軒です。 そのなかで、この石けん工場は伝統技術を持続発展させ、高品質の純粋な混ぜものなしの理想のオリーブ石けんを作り続けています。 「ガリラヤのシンディアナ」はパレスチナ北部ガリラヤ地方とワディ・アーラ地方(1949年からイスラエル領)を中心に活動している非営利組織です。アラブ・パレスチナ女性とユダヤ女性を中心にともに活動し、契約農家、加工場、運営スタッフ合わせて約150人が携わっています。 高品質なオリーブオイルを生産・出荷することで、持続可能な農業を支えると同時に、ボトル詰めなどの作業で女性たちに安定的な仕事を作り出しています。 イスラエルの占領による移動制限や軍事攻撃、パレスチナの人々は日々追い詰められた状況に置かれています。しかし、そういう中でも、よりいいモノを作ろうと頑張っている生産者さん。売れるということは、商品の良さが評価され、買った人とのつながりができます。特に女性たちには家の外での仕事は大きな自信になります。わたしたちは、ともに社会を変えていく仲間です。
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モリンガパウダー 40g
¥1,490
モリンガは、奇跡の木。鉄分がほうれん草の28倍!他にもたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富なので貧血が気になる方には特にオススメ。産前産後や月経を整えたい方にも。 (妊娠中の方は、6ヶ月まではご使用を控えてください。) 野菜が不足しがちな時には、パウダーやリーフをお料理のトッピングに。ミルクや豆乳と合わせてモリンガラテに。クッキーやパン、スープなど何にでも合わせて。味は抹茶と青のりの間のような感じで、使いやすいです。 フィリピン産で農薬を使わずに作られて、フェアトレードで入荷しています。 40g入り
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モリンガパウダー 100g
¥2,916
モリンガは、奇跡の木。鉄分がほうれん草の28倍!他にもたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富なので貧血が気になる方には特にオススメ。産前産後や月経を整えたい方にも。 (妊娠中の方は、6ヶ月まではご使用を控えてください。) 野菜が不足しがちな時には、パウダーやリーフをお料理のトッピングに。ミルクや豆乳と合わせてモリンガラテに。クッキーやパン、スープなど何にでも合わせて。味は抹茶と青のりの間のような感じで、使いやすいです。 フィリピン産で農薬を使わずに作られて、フェアトレードで入荷しています。 100g入り
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オーガニックフェアトレードチョコレート
¥534
ピープルツリー のオーガニックフェアトレードチョコレートです。スイス産 ⚫︎オーガニックアーモンド&アーモンド 50g 有機アーモンド粉とクラッシュアーモンドのやさしい甘み 原材料 有機砂糖、有機ココアバター、有機カカオマス、有機アーモンド粉、有機アーモンド加工品(有機アーモンド、有機砂糖)、有機バニラ(一部に乳成分、アーモンドを含む) ⚫︎オーガニックビターwithストロベリー&マールドシャンパーニュ 40g マール酒を練り込んだアルコール3%チョコ 原材料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機ストロベリー、洋酒、有機バニラ、ストロベリー香料、ひまわりレシチン(一部に乳成分を含む) ⚫︎オーガニックビターザクロ 50g カカオ60%のビター、甘酸っぱいザクロのフルーティーなアクセント 原材料有機カカオマス、有機粗糖、有機ザクロゼリー(有機ザクロ果汁、有機リンゴ果汁、有機米粉)、有機ココアバター、有機バニラ/増粘剤ペクチン(一部に乳成分、りんご含む) ⚫︎オーガニックビターペルー75 40g ペルー産のフルーティーでまろやかなハイカカオチョコ 原材料 有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター、有機バニラ(一部に乳成分を含む) ⚫︎オーガニックミルク 50g 口あたりまろやか、黒糖とカカオのシンプルな飽きのこない定番チョコレート。 原材料 有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ ⚫︎オーガニックヘーゼルナッツ 50g 砕いたナッツの食感を楽しめるロングセラー 原材料 有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機ヘーゼルナッツ、有機カカオマス ⚫︎オーガニックラズベリー 50g 甘酸っぱいつぶつぶ果肉入り 原材料 有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機乾燥ラズベリー、有機レモンパウダー(有機レモンパウダー、マルトデキストリン) ⚫︎オーガニックデーツ&フィグ 50g 砂糖を使わず、まろやかでコクのある甘さのデーツといちじく。 原材料 有機デーツパウダー、有機ココアバター、有機全粉乳、有機いちじく加工品(有機いちじく、有機りんご果汁、有機米粉)、有機カカオマス、有機乳脂肪/増粘剤(ペクチン) ⚫︎オーガニックカラメルクリスプ 50g 香ばしいカラメルのカリカリ食感 原材料 有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機カラメルクリスプ (有機粗糖、有機全粉乳、有機バター、有機粉末水あめ)、有機カカオマス、有機粉状ヘーゼルナッツ(一部に小麦、乳成分を含む) ⚫︎オーガニックホワイトアーモンド 40g とろける甘みと香ばしいクラッシュアーモンド 原材料 有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機アーモンド ⚫︎オーガニック抹茶ホワイト・ライスキノアパフ 45g 抹茶を練り込んだパフの食感楽しいホワイトチョコ 原材料 有機粗糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機抹茶、有機ライスキノアパフ(有機米粉、有機キノアパウダー、有機粗糖)
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オーガニックフェアトレードフィリングチョコレート
¥972
ピープルツリー のフェアトレードチョコレートとろける濃厚フィリングを黒糖のチョコでコーティング。原産国スイス 85g ⚫︎オーガニックストロベリー 有機ストロベリーを使ったやわらかなクリームフィリング。 原材料 有機黒糖、有機全粉乳、有機ココアバター、有機粗糖、有機ひまわり油、有機カカオマス、有機ストロベリーパウダー、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機乳脂肪、有機バニラ ⚫︎オーガニックオレンジ&レモンフィリング 原材料 有機黒糖、有機ココアバター、有機全粉乳、有機粗糖、有機ひまわり油、有機カカオマス、有機脱脂粉乳、有機粉状ヘーゼルナッツ、有機レモンパウダー(有機レモンパウダー、マルトデキストリン)/オレンジ香料
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オーガニックウインターチョコレート
¥1,101
第3世界ショップのオーガニックチョコレート。 カカオ分35%。スパイスの香り広がる、口の中で味が変化するまろやかなヘーゼルナッツフィリング入りミルクチョコレート。 原産国スイス 100g 原材料 有機粗糖、有機ココアバター、有機ヘーゼルナッツ粉、有機全粉乳、有機カカオマス、有機黒糖、有機シナモン、有機コリアンダー、有機バニラ
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アジアのコーヒー 東ティモール (豆、粉)
¥1,198
アジアのコーヒー 東ティモール (豆、粉) 香り高く、しっかりとした苦味、ほのかな甘みとやわらかな酸味とコクが広がります。ミルクとの相性がとてもよく、コーヒーの風味が引き立ちます。 実の摘み取り、天日乾燥、脱穀、豆の選別といった工程を手作業で丁寧に行っています。 農薬に頼らない、持続的で自立した暮らしを目指した地域づくりをしています。 【東ティモールという国を知っていますか?】 オーストラリアのすぐ北にある人口約100万人の岩手県ほどの面積の小さな島国です。 2002年に独立するまで、24年間インドネシア軍に厳しい軍事統制を敷かれていて、人口の3分の1近くが占領時に命を落としました。それでも、小さなこの国が巨大な軍を撤退させたのは、「許し」の戦略でした。相手兵士との対話をし続け、捕虜を説得して無傷で帰し、味方を増やしていったのだそうです。 東ティモールのことばには、イタ=「あなた」という言葉があり、同時に「わたしたち」という意味になる。 「敵」ということばがなく、いちばん近いことばが「今は違う方向を向いている誰か」。 私は、マーマーマガジンに載っていた「カンタ!ティモール」の監督のインタビューで、そのことを知った時、東ティモールの人たち素敵だなあ、応援したいなあって思いました。 フェアトレードのコーヒーもたくさんいろんな国で作られていますが、同じアジアのあたらしい、小さい、素敵な国を応援したいなと思って、このコーヒーをグリーンストーンでセレクトしました。 200g 原産国 東ティモール
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オーガニックダージリンティー ティーバッグ
¥1,080
インドのマカイバリ茶園は、1859年に創設されたダージリン地方で最も古い茶園。約670ヘクタールの広大な敷地に、茶畑と原生林が共存。ここ40年は化学肥料を一切使わず、自然と動物が調和した環境で育てる「バイオダイナミック農法」で茶樹を育て、製茶されています。 ふわっと広がる深い香り、味が舌の上で変化する余韻がたっぷり。キレの良い渋みは日本茶にも通じる、上品で飽きのこない味わい。ストレートでも、水出しアイスティーにも。 茶葉の摘まれたシーズンがパッケージに貼られたシールでわかります。 ・春摘み 春らしい青々しさ、キリッとさわやかで上品な味わい。 ・夏摘み 華やかでフルーティーな香りと豊かな味わい。 ・秋摘み まろやかに円熟した味わい、深く甘い香り。 植物のデンプンから作られた土に還る素材のティーバッグ。 ●ダージリンティーバッグ 11p
