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龍神村 梅醤
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和歌山県龍神村の農薬を使わずに育てた梅肉と紫蘇、天然醸造の醤油、それに生姜を加えて練り合わせた梅醤。
三年番茶と合わせると、身体の陰と陽のバランスを整え、身体を芯から温めるといわれる梅醤番茶が簡単に作れます。食べ過ぎ、飲み過ぎにも重宝します。
使っている梅干し自体が塩分をおさえたまろやかな龍神梅を使っているので、とても美味しく、練り梅感覚でいろんなお料理にも使えると、好評です。
ごはんに混ぜ込んで、おにぎりを作ったり、麺類や納豆、あえ物にと大活躍です。
原材料：梅肉、本醸造醤油（小麦を含む）、梅酢、しそ、生姜
開封後は、要冷蔵
２５０ｇ
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