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粉末だしは便利ですが、気になるのは添加物と味。
こちらは、イワシ、カツオ、昆布、椎茸、ニンニク、デンプンのみ。特別製法で素材をまるごと使って粉末にしています。
ペプチドとはタンパク質が小さく分解されたもの。アミノ酸よりも吸収されやすく、体を作り新陳代謝を促します。
特にタンパク質、ミネラル不足で体調不良を感じている方に。毎日のお料理をしながら栄養補助も叶います。
味も申し分なく。お味噌汁だけでなく、炒め物やふりかけ、ドレッシングなどどんなお料理にも合います。わが家でも子ども達に好評で、だしを混ぜ込んだおにぎりにしたり、だしを水に溶いて醤油を足すだけで美味しい麺つゆになりました。
体調の悪い時はこれをお湯に溶いただけで滋養スープになります。
500g
原材料 澱粉分解物(キャッサバ)、カタクチイワシ、カツオ、昆布、原木栽培椎茸、無臭ニンニク
直射日光・高温多湿を避け密封容器にて常温保存
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