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ご飯にふりかけたり、お野菜にトッピングしたり、お料理の調味料や即席みそ汁に。
八丁味噌に細かく刻んだごぼう、れんこん、にんじんの陽性の野菜を合わせてゴマ油でじっくりと時間をかけて炒め、生姜を加えて仕上げました。
黒炒りにすることで、陽性のエネルギーがギュッとつまっています。身体の冷えやすい人、甘いものをついついとり過ぎる人におすすめ。
八丁味噌の少し酸味のある味が美味しく、ごはんがすすみます。
原材料:豆みそ、ごぼう、れんこん、にんじん、ごま油、しょうが
70g
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