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モヒートミントシロップ　ペザン

¥2,160

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ソーダで割るだけで簡単にモヒートミントドリンクができます。
日本では、スペアミントが使われることが多いですが、こちらはイエルバブエナ(別名モヒートミント、キューバミント)のフレッシュとフリーズドライを使用し、本場の香りを楽しめるようにしました。

〈モヒートの作り方〉グラスに氷を入れて、モヒートシロップと好きな量のラムを注ぎます。炭酸で割って軽く混ぜ完成！(7～8倍希釈) お好みでライムやレモンフレッシュミントを添えて。
アレンジ:
・炭酸→ビールにするとビールモヒートに
・ラム→ジンにするとジンモヒートに

〈ノンアルモヒートの作り方〉グラスに氷を入れて、モヒートシロップを注ぎます。炭酸で割って軽く混ぜ完成！(5～6倍希釈) お好みでライムやレモンフレッシュミントを添えて。

〈原材料〉ビートグラニュー糖(てん菜(北海道産))、ライム果汁、レモン皮、イエルバブエナ、レモングラス、ローズマリー、食塩
内容量　200ml

石川県の中では能登への玄関口になる河北郡津幡町。見渡す限り平野が広がる、河北潟干拓地（石川県）のさらに真ん中に位置するのが、ハーブ農園ペザン。広大な農地からは、日本三大霊山の『白山』『立山』を望むことができます。
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この豊かな河北潟の大地と北陸の厳しい気候の中で、農薬や化学肥料、堆肥は一切使わず、その土地本来の力を最大限に発揮できる環境づくりを２０年以上取り組み続け、ハーブを栽培しています。
また、栽培、加工、販売において福祉事業所と農福連携しています。
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全てのハーブを収穫してすぐにフリーズドライで加工しています。穫れたての「香り」と「美しさ」がしっかりと残されています。
香料を使わずにこんなによい香りが残せるんだ！とびっくりしました。